Головна сторінка / Проекти / Трапеза
Зараз в еф╕р╕ 17:38

23:45

Чудотворний Касперівський образ Божої Матері

23:05

Місце під сонцем. Художник Олена Клименко. Не бійтеся малювати

23:00

Молитва Небесним силам

22:35

Камені Єрусалима, сурдопереклад

22:05

Вовняна феєрія Тетяни Долубекової, сурдопереклад

22:00

Молитва Ангелу-Хранителю

21:45

Десятинна церква (м. Київ)

21:30

Літопис

21:20

Територія добра

21:00

Церква і суспільство

20:30

Православний вісник

20:25

Автограф. Листик (В. Ходасевич)

20:20

Територія добра

20:10

Вечір у Шишкиному лісі

20:00

Добре слово

19:45

Історія одного київського пам'ятника

19:35

Територія добра

19:30

Літопис

19:25

Автограф. Зимнее утро (А. Майков)

19:00

Перлина Адріатики

18:35

Легенди грецьких островів

18:10

Варлаам Печерський - учень і предтеча

18:05

Лавра Небесна

18:00

Євангеліє на кожен день та думки Святителя

17:40

Вальс крилатих машин

17:00

Місце під сонцем. Гостя з майбутнього. Винахідник Яна Жабура

16:50

Літопис

16:40

Автограф. Старий годинникар (Л. Костенко)

16:35

Повість минулих літ

16:25

День у Шишкиному лісі

16:20

Казки та історії

16:10

Добре слово

16:00

Дивосвіт

15:50

Образ доброчинності

15:20

Земля заповідна. Коростишівський каньйон

15:10

Територія добра

15:05

Літопис

15:00

Молитва про примноження любові

14:35

Тріполі. Православне свідчення на зрізі часів

14:20

Місто миру. Іудейська війна (Єрусалим)

14:00

Чужа війна (М. Гончаренко)

13:40

Моє звірятко

13:25

Ікона Казанської Божої Матері

13:00

Джерело мистецтв

12:50

Літопис

12:35

Духовні бесіди з професором О. І. Осиповим

12:20

Румунська обитель полтавського старця

12:15

Лавра Небесна

12:10

Територія добра

12:05

Образ доброчинності

12:00

Євангеліє на кожен день та думки Святителя

11:50

Літургія св. Іоанна Златоуста

11:40

Слово Пастиря

11:30

Територія добра

11:00

Світ Православія

10:55

Літопис

10:35

Віктор Івченко. Майстер і його муза, сурдопереклад

10:00

Віктор Івченко. Стопкадри долі, сурдопереклад

09:50

Територія добра

09:35

Скит Пречистої

09:05

Камо грядеши

09:00

Молитва за мир в Україні

08:45

Закон Божий

08:35

Ранок у Шишкиному лісі

08:25

Добре слово

08:20

Дивосвіт

08:05

Два світи Панаса Мирного

08:00

Євангеліє на кожен день та думки Святителя

07:20

Святогірська Успенська Лавра

07:05

Літопис

07:00

Молитва перед початком доброї справи

06:50

Автограф. Дано мне тело. (О. Мандельштам)

06:10

Храми душі Адріана Прахова

06:05

Лавра Небесна

06:00

Молитва Оптинських старців

05:50

Літургія св. Іоанна Златоуста

05:20

Святогірська Успенська Лавра

05:05

Карпатський біосферний заповідник

05:00

Молитва Отче наш

04:20

Так починався великий Купрін, сурдопереклад

04:00

Моє звірятко, сурдопереклад

03:45

Окраса київської Пріорки (Покровський храм)

03:20

Творити добро (Г. Галаган)

03:00

Іспит на милосердя (сестринське служіння)

02:40

Купіль нашого Хрещення (Крим, Херсонес)

02:35

Загадка давнього образа (Київський музей ім. Богдана і Варвари Ханенків)

02:25

Обитель на Червоній горі (м. Золотоноша)

02:00

Зодчество

01:15

Місце під сонцем. Собача робота. Кінолог Віталій Голота

00:00

Молитва над обрієм

Гор╕хов╕ котлети п╕д зеленим соусом

В Укра╖н╕ майже на кожному кроц╕ зустр╕неш могутн╓ крислате дерево, пл╕д якого широко осп╕ваний у народн╕й творчост╕. Ми хочемо розпов╕сти вам про ц╕лющ╕ властивост╕ красеня гор╕ха волоського ╕ ур╕зноман╕тнити ваш п╕сний рац╕он ще одн╕╓ю смачною стравою — це гор╕хов╕ котлети п╕д зеленим соусом.

Вам знадобиться:

  • волоськi гор╕хи - 1 скл.
  • картопля – 3 шт.
  • цибуля – 3 шт.
  • морква - 1 шт.
  • манна крупа – 1 ст. л.
  • с╕ль, перець – за смаком

Для приготування фаршу гор╕хи ╕ цибулю сл╕д пропустити через м’ясорубку.

Тепер п╕дготу╓мо картоплю та моркву. Ц╕ овоч╕ краще натерти. З’╓дну╓мо натерт╕ овоч╕ з гор╕хами ╕ цибулею, дода╓мо столову ложку манно╖ крупи. Солимо, перчимо ╕ добре усе перем╕шу╓мо.

Форму╓мо котлети ╕ обсмажу╓мо ╖х з обох бок╕в на сковор╕дц╕. Рекоменду╓мо котлети приправити п╕кантним зеленим соусом, рецептом приготування якого радо з вами под╕лимося.

Зелений соус:

  • зелень петрушки - 3 пучки
  • часник - 1 головка
  • гор╕хи - 2 ст. л.
  • 3% винний оцет – 2 ст. л.
  • с╕ль, ол╕я – за смаком

Зелень ╕ очищений часник подр╕бню╓мо у блендер╕. До реч╕, якщо петрушку прополоскати не холодною, а теплою водою, вона стане ╕ще пахуч╕шою. А ╖╖ св╕ж╕сть ╕ рад╕сний весняний кол╕р збереже винний оцет. Дода╓мо гор╕хи, щоб соус був в’язким. Тепер кладемо 2 ложки винного оцту ╕ 3 ложки ол╕╖, солимо. Соус готовий.

Можна подавати котлети до столу. Хай ця поживна гор╕хова страва додасть вам енерг╕╖ сонця, яку збер╕га╓ у соб╕ рослинний св╕т.
Ангела за трапезою!

Хронометраж: 05' 00"
Rss

Дискусія

Ольга 14.01.2013 22:57:25
Ми з чолов╕ком готували ц╕ котлети ще 2 роки тому - на смак вони наче м'ясн╕ - неймов╕рно смачн╕!!!!!!!!!! Спасиб╕ програм╕ за вдал╕ рецепти
Лилия 27.10.2010 16:39:59
интересно, почему нет отзывов после приготовления?
Меня очень интересует послевкусье...хотя на вид - заманчиво!

Екатерина 12.09.2010 00:39:54
Отличные рецепты! В видео вообще великолепно! Интересно, познавательно и полезно! Спасибо)
анна 28.02.2009 19:56:47
добр╕ рецепти, дуже дякую
Виктория 15.04.2008 22:20:00
очнт интересные котлетки. Даже и не вериться, что это все может держаться без яйца. В четверг обязательно сделаю.
Марина 31.03.2008 02:02:38
Очень аппетитные на вид котлетки, обязательно сделаю(и соус!)

Залишити вiдгук

Ваше ім’я

Адреса вашої пошти *

Звідки ви *
Ваш вік *
Ваша освіта *

Текст повідомлення

 

* Поля, позначені зірочкою, обов'язкові для заповнення. Iнформація особистого характеру (електронна адреса, вік, освіта) публікуватися не будуть. Ця інформація потрібна нам для дослідження аудиторії каналу.

Поставте власну оцiнку цьому проекту:
(1)   (2)   (3)   (4)   (5)  
Голосувати можна тiльки один раз.
Результати оцiнки проекту:
Голосiв:0
Рейтинг:0.0