Головна стор╕нка / Проекти / Трапеза
Зараз в еф╕р╕ 10:44

23:45

Фрески Кирил╕всько╖ церкви (м. Ки╖в)

23:05

М╕сце п╕д сонцем. Випробування словом. Письменник Густав Водичка

23:00

Молитва Небесним силам

22:40

Фрески церкви Спаса на Берестов╕, сурдопереклад

22:30

Автограф. У пошуках ╕стини (художник М. Ге), сурдопереклад

22:05

Православний в╕сник, сурдопереклад

22:00

Молитва Ангелу-Хранителю

21:50

П╕сня Богородиц╕

21:20

Джерело мистецтв

21:15

Територ╕я добра

21:00

Л╕топис

20:25

Вовняна фе╓р╕я Тетяни Долубеково╖

20:20

Дивосв╕т

20:10

Веч╕р у Шишкиному л╕с╕

20:00

Добре слово

19:50

Трапеза

19:40

Автограф. Маленьк╕ сонця (В. Симоненко)

19:35

Територ╕я добра

19:30

Л╕топис

19:00

В╕ктор Глушков. Учений, який випередив час

18:45

Скит Пречисто╖

18:10

Стр╕ла заздрощ╕в. По╓динок

18:05

Лавра Небесна

18:00

╢вангел╕╓ на кожен день та думки Святителя

17:35

Суво╖ Мертвого моря

17:00

Уроки богослов'я. Л╕тург╕ка

16:50

Л╕топис

16:40

В╕рн╕сть Христу (храм свв. Новомученик╕в, Черкаська обл.)

16:35

Пов╕сть минулих л╕т

16:25

День у Шишкиному л╕с╕

16:20

Казки та ╕стор╕╖

16:10

Добре слово

16:00

Дивосв╕т

15:50

Образ доброчинност╕

15:15

Иордания. Путь к небу

15:10

Територ╕я добра

15:05

Л╕топис

15:00

Молитва про примноження любов╕

14:50

Трапеза

14:45

Територ╕я добра

14:00

Прост╕ ╕стини

13:20

Жит╕я святих. Преподобний Па╖с╕й (Величковський)

13:15

Автограф. Я когда-то был сыном Земли... (К. Бальмонт)

13:00

Поводир

12:50

Л╕топис

12:25

Свято-╤верський Одеський монастир

12:20

Лавра Небесна

12:15

Територ╕я добра

12:10

Образ доброчинност╕

12:05

Молитва преподобного Парфен╕я Ки╖вського

12:00

╢вангел╕╓ на кожен день та думки Святителя

11:40

Автограф. Концерт для скрипки, дощу ╕ цв╕ркуна (╤. Жиленко)

11:00

М╕сце п╕д сонцем. Художник Олена Клименко. Не б╕йтеся малювати

10:55

Л╕топис

10:00

В╕ктор Степанов. Пошук ╕стини, сурдопереклад

09:45

М╕ст через стол╕ття. Хрест Марка Печерника

09:35

Територ╕я добра

09:05

Громадянська позиц╕я

09:00

Молитва за мир в Укра╖н╕

08:50

О. Архангельський В╕рую

08:40

Шляхами пророка ╤стини (Йордан, ╕стор╕я ╤оанна Хрестителя)

08:05

Уроки богослов'я. ╤стор╕я Нового Запов╕ту

08:00

╢вангел╕╓ на кожен день та думки Святителя

07:45

Ранок у Шишкиному л╕с╕

07:35

Добре слово

07:30

Дивосв╕т

07:20

Автограф. Отговорила роща золотая. (С. ╢сен╕н)

07:05

Л╕топис

07:00

Молитва перед початком добро╖ справи

06:30

Помилуй мя, Боже (Св╕тязький Петро-Павл╕вський монастир, Волинь)

06:15

Жит╕я святих. Апостол ╕ ╓вангел╕ст Матфей

06:05

Лавра Небесна

06:00

Молитва Оптинських старц╕в

05:30

Жит╕я святих. Преподобний Кукша Одеський

05:05

Перлина Адр╕атики

05:00

Молитва Отче наш

04:00

Монастир Святих Царствених мученик╕в, сурдопереклад

03:15

Храм святого Димитр╕я (Грец╕я)

03:00

Жит╕я святих. Преподобний Феодос╕й Печерський

02:30

Там, де живе ╕стор╕я (Богуславський кра╓знавчий музей)

02:00

Зодчество

01:50

Одеський художн╕й музей

01:15

М╕сце п╕д сонцем. Леся Воронина

00:00

Молитва над обр╕╓м

Гор╕хов╕ котлети п╕д зеленим соусом

В Укра╖н╕ майже на кожному кроц╕ зустр╕неш могутн╓ крислате дерево, пл╕д якого широко осп╕ваний у народн╕й творчост╕. Ми хочемо розпов╕сти вам про ц╕лющ╕ властивост╕ красеня гор╕ха волоського ╕ ур╕зноман╕тнити ваш п╕сний рац╕он ще одн╕╓ю смачною стравою ? це гор╕хов╕ котлети п╕д зеленим соусом.

Вам знадобиться:

  • волоськi гор╕хи - 1 скл.
  • картопля ? 3 шт.
  • цибуля ? 3 шт.
  • морква - 1 шт.
  • манна крупа ? 1 ст. л.
  • с╕ль, перець ? за смаком

Для приготування фаршу гор╕хи ╕ цибулю сл╕д пропустити через м?ясорубку.

Тепер п╕дготу╓мо картоплю та моркву. Ц╕ овоч╕ краще натерти. З?╓дну╓мо натерт╕ овоч╕ з гор╕хами ╕ цибулею, дода╓мо столову ложку манно╖ крупи. Солимо, перчимо ╕ добре усе перем╕шу╓мо.

Форму╓мо котлети ╕ обсмажу╓мо ╖х з обох бок╕в на сковор╕дц╕. Рекоменду╓мо котлети приправити п╕кантним зеленим соусом, рецептом приготування якого радо з вами под╕лимося.

Зелений соус:

  • зелень петрушки - 3 пучки
  • часник - 1 головка
  • гор╕хи - 2 ст. л.
  • 3% винний оцет ? 2 ст. л.
  • с╕ль, ол╕я ? за смаком

Зелень ╕ очищений часник подр╕бню╓мо у блендер╕. До реч╕, якщо петрушку прополоскати не холодною, а теплою водою, вона стане ╕ще пахуч╕шою. А ╖╖ св╕ж╕сть ╕ рад╕сний весняний кол╕р збереже винний оцет. Дода╓мо гор╕хи, щоб соус був в?язким. Тепер кладемо 2 ложки винного оцту ╕ 3 ложки ол╕╖, солимо. Соус готовий.

Можна подавати котлети до столу. Хай ця поживна гор╕хова страва додасть вам енерг╕╖ сонця, яку збер╕га╓ у соб╕ рослинний св╕т.
Ангела за трапезою!

Хронометраж: 05' 00"
Rss

Дискус╕я

Ольга 14.01.2013 22:57:25
Ми з чолов╕ком готували ц╕ котлети ще 2 роки тому - на смак вони наче м'ясн╕ - неймов╕рно смачн╕!!!!!!!!!! Спасиб╕ програм╕ за вдал╕ рецепти
Лилия 27.10.2010 16:39:59
интересно, почему нет отзывов после приготовления?
Меня очень интересует послевкусье...хотя на вид - заманчиво!

Екатерина 12.09.2010 00:39:54
Отличные рецепты! В видео вообще великолепно! Интересно, познавательно и полезно! Спасибо)
анна 28.02.2009 19:56:47
добр╕ рецепти, дуже дякую
Виктория 15.04.2008 22:20:00
очнт интересные котлетки. Даже и не вериться, что это все может держаться без яйца. В четверг обязательно сделаю.
Марина 31.03.2008 02:02:38
Очень аппетитные на вид котлетки, обязательно сделаю(и соус!)

Залишити вiдгук

Ваше ╕м?я

Адреса вашо╖ пошти *

Зв╕дки ви *
Ваш в╕к *
Ваша осв╕та *

Текст пов╕домлення

 

* Поля, позначен╕ з╕рочкою, обов'язков╕ для заповнення. Iнформац╕я особистого характеру (електронна адреса, в╕к, осв╕та) публ╕куватися не будуть. Ця ╕нформац╕я потр╕бна нам для досл╕дження аудитор╕╖ каналу.

Поставте власну оцiнку цьому проекту:
(1)   (2)   (3)   (4)   (5)  
Голосувати можна тiльки один раз.
Результати оцiнки проекту:
Голосiв: 0
Рейтинг: 0.0