Головна сторінка / Проекти / Трапеза
Зараз в еф╕р╕ 12:18

23:35

Історія одного музею

23:05

Подія. Митець. Глядач

23:00

Молитва Небесним силам

22:55

Територія добра

22:45

Румунська Лавра, сурдопереклад

22:05

Місце під сонцем. Юрій Комаров. Історія для роздумів, сурдопереклад

22:00

Молитва Ангелу-Хранителю

21:45

Піщанська ікона Божої Матері

21:20

Громадянська позиція

21:15

Територія добра

21:00

Літопис

20:50

Територія добра

20:30

Світ Православія

20:25

Обитель Святої Трійці (Греція, Метеори)

20:20

Повість минулих літ

20:10

Вечір у Шишкиному лісі

20:00

Добре слово

19:45

Закон Божий

19:35

Територія добра

19:30

Літопис

19:10

Забута флотилія

19:00

Твори. Живи. Люби.

18:35

Людина праці. Від вогню і пензля (іконопис на склі)

18:10

Спадщина Єлисея Плетенецького

18:05

Лавра Небесна

18:00

Євангеліє на кожен день та думки Святителя

17:40

На горах (М. Грушевський)

17:00

Літопис. Відлуння епох

16:50

Літопис

16:40

Автограф. Старий годинникар (Л. Костенко)

16:35

Повість минулих літ

16:25

День у Шишкиному лісі

16:20

Казки та історії

16:10

Добре слово

16:00

Дивосвіт

15:50

Образ доброчинності

15:20

Уманське чудо

15:10

Територія добра

15:05

Літопис

15:00

Молитва про примноження любові

14:20

Сонячні майстерні

14:00

Легенди грецьких островів

13:40

Дорога додому

13:00

Місце під сонцем. Голос миру. Протоієрей Олександр Клименко

12:50

Літопис

12:20

Квітка на камені. Кам'янець-Подільський

12:15

Лавра Небесна

12:10

Територія добра

12:05

Образ доброчинності

12:00

Євангеліє на кожен день та думки Святителя

11:00

Розкажи нам, вулице! Велика Житомирська

10:50

Літопис

10:05

Клятва преподобного Іова, сурдопереклад

10:00

Лавра Небесна, сурдопереклад

09:50

Територія добра

09:30

Людина праці. Емальєри

09:05

14-плюс

09:00

Молитва за мир в Україні

08:45

Пісня Богородиці

08:35

Ранок у Шишкиному лісі

08:25

Добре слово

08:20

Дивосвіт

08:05

Житія святих. Стефан Великий

08:00

Євангеліє на кожен день та думки Святителя

07:40

Місто миру. Іудейська війна (Єрусалим)

07:20

Ліван. Країна живої історії

07:05

Літопис

07:00

Молитва перед початком доброї справи

06:45

Фрески Кирилівської церкви (м. Київ)

06:10

Собор Глинських старців

06:05

Лавра Небесна

06:00

Молитва Оптинських старців

05:05

Монастир пророка Іллі (м. Одеса)

05:00

Молитва Отче наш

04:00

Монастир Святих Царствених мучеників

03:45

Поезія неба

03:30

Дивитися і бачити (Національна академія образотворчого мистецтва і архітектури)

03:00

Чайковський у Кам'янці

02:40

Хрещення Русі - найперше свято вітчизни

02:30

Російське серце Белграда

02:00

Зодчество

01:40

Куренівська Оранта Івана ╥жакевича

01:00

Місце під сонцем. Олег Корнійчук. Янголи реанімації

00:50

Автограф. Лондон. Рай (В. Набоков)

00:25

Земля заповідна. Мандрівки EQVITES на Мадагаскарі

00:00

Рідні люди. Андре Лабан, Жак Ів Кусто

Рис ╕з креветками (Та╖ланд)

Сьогодн╕ будь-який мандр╕вник п╕дтвердить, що тайська кухня – одна з найекзотичн╕ших у св╕т╕. Вона вир╕зня╓ться широким використанням ус╕ляких прянощ╕в, г╕ркого стручкового перцю ч╕л╕ та безл╕ччю комб╕нац╕й на розсуд господин╕. Готуючи рис ╕з креветками, не дбайте про форму, головне — зм╕ст, тобто, що ж саме ви хот╕ли сказати цим зразком кул╕нарного мистецтва.

Вам знадобиться:

  • рис — 250 г
  • креветки — 500 г
  • цибуля — 1 шт.
  • часник — 1 зубок
  • порошок карр╕ — 1/3 ч. л.
  • зелень петрушки — 60 г
  • лавровий лист
  • ╕мбир
  • гвоздика
  • червоний перець
  • с╕ль, ол╕я

Для приготування ц╕╓╖ страви нам знадобиться глибока каструля. Подр╕бню╓мо цибулю та часник ╕ виклада╓мо в каструлю ╕з роз╕гр╕тою ол╕╓ю. Тушку╓мо овоч╕ к╕лька хвилин. У каструлю з тушкованими овочами кладемо рис. Для ц╕╓╖ страви беремо довгозернистий. Приправля╓мо червоним меленим перцем ╕ ретельно все перем╕шу╓мо. Залива╓мо окропом ╕ накрива╓мо кришкою.

Тепер в╕дварю╓мо креветки. У воду дода╓мо перець, лавровий лист та с╕ль. Як розс╕л закипить, занурю╓мо креветки. В╕дварен╕ креветки чистимо.

Тепер перем╕шу╓мо вс╕ компоненти — рис, овоч╕, креветки та прянощ╕.

Ус╕ тайськ╕ страви подаються теплими або к╕мнатно╖ температури, а рис обов’язково ма╓ парувати. Прикрасимо страву зеленою цибулею та листям кор╕андру. Можна подавати на ст╕л! Нехай сх╕дний смак вашо╖ страви буде незабутн╕м. Смачного ╕
Ангела за трапезою!

Хронометраж: 05' 00"
Rss

Дискусія

Н╕на 11.01.2009 21:48:20
Дуже сподобався рецепт ,,Рис з креветками.'' Вс╕ рецепти прост╕ ╕ доступн╕.
Тетяна 21.01.2008 12:39:09
Рис ╕з креветками- просто супер!

Залишити вiдгук

Ваше ім’я

Адреса вашої пошти *

Звідки ви *
Ваш вік *
Ваша освіта *

Текст повідомлення

 

* Поля, позначені зірочкою, обов'язкові для заповнення. Iнформація особистого характеру (електронна адреса, вік, освіта) публікуватися не будуть. Ця інформація потрібна нам для дослідження аудиторії каналу.

Поставте власну оцiнку цьому проекту:
(1)   (2)   (3)   (4)   (5)  
Голосувати можна тiльки один раз.
Результати оцiнки проекту:
Голосiв:1
Рейтинг:5.0