Головна стор╕нка / Проекти / Трапеза
Зараз в еф╕р╕ 20:52

23:45

М╕ст через стол╕ття. Хрест Марка Печерника

23:05

Я йду на спов╕дь. Клавд╕я Шульженко

23:00

Молитва Небесним силам

22:05

Олесь Швачко. Подвижник за вдачею, сурдопереклад

22:00

Молитва Ангелу-Хранителю

21:15

Костянтин ╢ршов. Людина, як╕й щастило

21:10

Територ╕я добра

21:00

Л╕топис

20:30

Громадянська позиц╕я

20:20

Дивосв╕т

20:10

Веч╕р у Шишкиному л╕с╕

20:00

Добре слово

19:50

Пов╕сть минулих л╕т

19:45

Неспод╕вана Рад╕сть (╕кона Божо╖ Матер╕)

19:35

Територ╕я добра

19:30

Л╕топис

19:10

Острозька цитадель

19:00

Духовн╕ бес╕ди з професором О. ╤. Осиповим

18:30

Церква ╕ сусп╕льство

18:05

В храм╕ премудрост╕ Божо╖. Святитель Б╓лгородський ╤оасаф

18:00

Молитва за мир в Укра╖н╕

17:40

Людина прац╕. В╕д вогню ╕ пензля (╕конопис на скл╕)

17:00

Уроки богослов'я. ╤стор╕я Православ'я на Рус╕

16:50

Л╕топис

16:40

Воронцовське диво (Преображенський храм, Черкаська обл.)

16:35

Пов╕сть минулих л╕т

16:25

День у Шишкиному л╕с╕

16:20

Казки та ╕стор╕╖

16:10

Добре слово

16:00

Дивосв╕т

15:50

Образ доброчинност╕

15:45

Ки╖вський музей декоративного мистецтва

15:15

Олександр Муратов. М╕й чесний хл╕б

15:10

Територ╕я добра

15:05

Л╕топис

15:00

Молитва про примноження любов╕

14:50

Ансамбль Благов╕сть. Хвал╕те ╕м'я Господн╓

14:40

Автограф. Христос с тобой (О. Круглов)

14:00

Симфон╕я для двох соло. Початок

13:30

Та що може художник?.. (Валер╕й Франчук)

13:00

Зодчество

12:50

Л╕топис

12:40

Успенська Поча╖вська Лавра

12:15

Мельх╕седек (Значко-Яворський). Пролог

12:10

Територ╕я добра

12:05

Образ доброчинност╕

12:00

Молитва преподобного Парфен╕я Ки╖вського

11:40

╤кона Казансько╖ Божо╖ Матер╕

11:00

М╕сце п╕д сонцем. Олег Корн╕йчук. Янголи реан╕мац╕╖

10:55

Л╕топис

10:25

Сон ╕з дитинства. Незатоплена пам'ять, сурдопереклад

10:00

Скельн╕ печери Галиц╕, сурдопереклад

09:35

Курен╕вська Оранта ╤вана ╥жакевича

09:30

Територ╕я добра

09:05

Православний в╕сник

09:00

Молитва за мир в Укра╖н╕

08:30

Йордан - р╕чка життя

08:05

Уроки богослов'я. Догматичне богослов'я

08:00

Молитва Богородиц╕

07:45

Ранок у Шишкиному л╕с╕

07:35

Добре слово

07:30

Дивосв╕т

07:15

П╕щанська ╕кона Божо╖ Матер╕

07:05

Л╕топис

07:00

Молитва перед початком добро╖ справи

06:45

Монастир отця ╤они (м. Ки╖в)

06:05

Стопами апостол╕в. Апостолам р╕вний

06:00

Молитва Оптинських старц╕в

05:30

Жит╕я святих. Святитель Петро Могила

05:20

Зв╕ринецьк╕ печери

05:15

Неспод╕вана Рад╕сть (╕кона Божо╖ Матер╕)

05:05

Автограф. Мудр╕сть старц╕в (за Ф. Досто╓вським)

05:00

Молитва Отче наш

04:45

Море хвилю╓ться раз, сурдопереклад

04:35

Храми мого Глухова, сурдопереклад

04:30

Жит╕я святих. Святитель Лаврент╕й, ╓пископ Туровський, сурдопереклад

04:00

В╕ра серця мого. (Музей М. Шашкевича)

03:30

Палахкотить чернеча лампадка (Дерманський Тро╖цький монастир)

03:20

Традиц╕╖ поховань час╕в ╤╕суса Христа

03:15

Обитель святого Миколая (Грец╕я, Метеори)

03:00

Жит╕я святих. Апостол ╕ ╓вангел╕ст Матфей

02:50

Автограф. Благословляю вас

02:30

Жит╕я святих. Преподобний Па╖с╕й (Величковський)

02:05

Перлина Адр╕атики

02:00

Мамина хустка

01:25

Церква, що ╓ над руча╓м

01:00

Колесо його життя (К. Стеценко)

00:30

Земля запов╕дна. Коростиш╕вський каньйон

00:00

Каштани по-ки╖вськи

Со╓в╕ котлети з зеленим соусом

Сьогодн╕шня наша гостя ? соя. А готуватимемо со╓в╕ котлети з зеленим соусом ? п╕сну страву, котра в╕дзнача╓ться великою енергетичною ц╕нн╕стю. Со╓вий фарш ц╕лком може зам╕нити собою фарш м'ясний: б╕лка у со╓вих котлетах у п╕втора рази б╕льше, н╕ж у м'ясних. Наш рецепт со╓вих котлет досить простий, ╕ вони швидк╕ у приготуванн╕.

Вам знадобиться:

  • окара ? 250 г
  • б╕лий хл╕б ? 0,5 буханки
  • борошно (або манка) ? 2?3 ст. л.
  • цибуля ? 3 шт.
  • с╕ль, перець ? за смаком

Приготування будь-яко╖ со╓во╖ страви почина╓ться з окари. Це каша з м'якот╕ со╓вих боб╕в. Со╓в╕ боби замочу╓мо на 8 годин, а пот╕м в╕дварю╓мо, пропуска╓мо через м?ясорубку. Тод╕ дода╓мо змочен╕ у со╓вому в╕двар╕ шматочки хл╕ба ╕ крупно нар╕зану цибулю. Сум╕ш солимо ╕ перчимо. Ретельно перем╕шу╓мо. Для скр╕плення фаршу потр╕бно додати к╕лька столових ложок борошна або манно╖ крупи ? залежно в╕д густоти отримано╖ сум╕ш╕.

П╕кантний зелений соус:

  • зелень петрушки ? 3 пучки, подр╕бнити у блендер╕
  • часник ? 1 головка
  • 3% винний оцет ? 2 ст. л.
  • ол╕я, с╕ль ? за смаком

З со╓вого фаршу форму╓мо котлети. Пан╕ру╓мо ╖х у борошн╕ або у сухарях ? ╕ на сковор╕дку.

П╕дсмажу╓мо котлети з обох бок╕в.

До со╓вих котлет можна подати нар╕зан╕ великими шматочками й обсмажен╕ овоч╕ ? картоплю та моркву. Разом вони по╓днуються в чудовий смаковий ансамбль.
Ангела за трапезою!

Хронометраж: 05' 00"
Rss

Залишити вiдгук

Ваше ╕м?я

Адреса вашо╖ пошти *

Зв╕дки ви *
Ваш в╕к *
Ваша осв╕та *

Текст пов╕домлення

 

* Поля, позначен╕ з╕рочкою, обов'язков╕ для заповнення. Iнформац╕я особистого характеру (електронна адреса, в╕к, осв╕та) публ╕куватися не будуть. Ця ╕нформац╕я потр╕бна нам для досл╕дження аудитор╕╖ каналу.

Поставте власну оцiнку цьому проекту:
(1)   (2)   (3)   (4)   (5)  
Голосувати можна тiльки один раз.
Результати оцiнки проекту:
Голосiв: 0
Рейтинг: 0.0