Головна сторінка / Проекти / Трапеза
Зараз в еф╕р╕ 20:20

23:15

Місце під сонцем. Леся Воронина

23:05

Маленькі пам'ятники Великого міста

23:00

Молитва Небесним силам

22:30

Мельхіседек (Значко-Яворський). Пролог, сурдопереклад

22:05

Православний вісник, сурдопереклад

22:00

Молитва Ангелу-Хранителю

21:50

Автограф. Мудрість старців (за Ф. Достоєвським)

21:20

Джерело мистецтв

21:15

Територія добра

21:00

Літопис

20:25

Ілля Мечников. Герой і мученик науки

20:20

Дивосвіт

20:10

Вечір у Шишкиному лісі

20:00

Добре слово

19:50

Повість минулих літ

19:40

Територія добра

19:30

Літопис

19:25

Трапеза

19:00

Сувої Мертвого моря

18:50

Д. Бортнянський Восклікніте Господеві вся земля

18:10

Місце під сонцем. Архімандрит Іоасаф. Психологія серця

18:05

Лавра Небесна

18:00

Євангеліє на кожен день та думки Святителя

17:40

На горах (М. Грушевський)

17:00

Місце під сонцем. Прот. Димитрій Болгарський. Чиста душа чисто співає.

16:50

Літопис

16:40

Піщанська ікона Божої Матері

16:35

Повість минулих літ

16:25

День у Шишкиному лісі

16:20

Казки та історії

16:10

Добре слово

16:00

Дивосвіт

15:50

Образ доброчинності

15:25

Та що може художник?.. (Валерій Франчук)

15:15

Територія добра

15:05

Літопис

15:00

Молитва про примноження любові

14:50

Трапеза

14:45

Територія добра

14:10

Дитя війни Андрія Тарковського

13:00

Темістокль Вірста. Потік свідомості

12:45

Літопис

12:20

Знаємо: цього цвіту стане по всьому світу. Пісенно-музична династія Данилейків

12:15

Лавра Небесна

12:10

Територія добра

12:05

Образ доброчинності

12:00

Євангеліє на кожен день та думки Святителя

11:40

Ікона Афонської Божої Матері

11:00

Місце під сонцем. Батько-вихователь протоієрей Андрій Пінчук

10:50

Літопис

10:20

Рятівник із Мір Лікійських, сурдопереклад

10:05

Скит Пречистої, сурдопереклад

10:00

Лавра Небесна, сурдопереклад

09:40

Піщанська ікона Богоматері

09:30

Територія добра

09:05

Громадянська позиція

09:00

Молитва за мир в Україні

08:40

Косово: дві правди і одна істина

08:05

Житія святих. Святитель Ігнатій Маріупольський

08:00

Євангеліє на кожен день та думки Святителя

07:45

Ранок у Шишкиному лісі

07:35

Добре слово

07:30

Дивосвіт

07:20

З думками про театр. Уроки майстра (К. Станіславський)

07:05

Літопис

07:00

Молитва перед початком доброї справи

06:50

С. Гулак-Артемовський. Арія Андрія з опери Запорожець за Дунаєм

06:35

Я прийняв рішимість. Митрополит Костянтин (Дьяков)

06:10

Світильники пустелі (Єгипет)

06:05

Лавра Небесна

06:00

Молитва Оптинських старців

05:25

Житія святих. Покровитель Середземномор'я (св. Спиридон Триміфунтський)

05:05

Куренівська Оранта Івана ╥жакевича

05:00

Молитва Отче наш

04:50

Ніч у храмі (Болгарія), сурдопереклад

04:30

Відродитися до нового життя (Успенський собор Києво-Печерської Лаври), сурдопереклад

04:00

Житія святих. Преподобний Олексій Голосіївський, сурдопереклад

03:40

Обриси православної Грузії

03:30

Чотири пори року на Лебединому озері

03:25

Автограф. "О, Боже мой, благодарю…" (Д. Мережковський)

03:05

Острозька цитадель

03:00

Автограф. Замріяний казкар (поезія О. Олеся)

02:40

Священик

02:25

Дорога до храму. Вівтар

02:00

Зодчество

01:40

Василь Забашта. Барви його душі

01:00

Місце під сонцем. Регент Олена Маєва

00:15

Храм святого Димитрія (Греція)

00:00

Житія святих. Стефан Великий

Со╓в╕ котлети з зеленим соусом

Сьогодн╕шня наша гостя — соя. А готуватимемо со╓в╕ котлети з зеленим соусом — п╕сну страву, котра в╕дзнача╓ться великою енергетичною ц╕нн╕стю. Со╓вий фарш ц╕лком може зам╕нити собою фарш м'ясний: б╕лка у со╓вих котлетах у п╕втора рази б╕льше, н╕ж у м'ясних. Наш рецепт со╓вих котлет досить простий, ╕ вони швидк╕ у приготуванн╕.

Вам знадобиться:

  • окара – 250 г
  • б╕лий хл╕б – 0,5 буханки
  • борошно (або манка) – 2–3 ст. л.
  • цибуля – 3 шт.
  • с╕ль, перець – за смаком

Приготування будь-яко╖ со╓во╖ страви почина╓ться з окари. Це каша з м'якот╕ со╓вих боб╕в. Со╓в╕ боби замочу╓мо на 8 годин, а пот╕м в╕дварю╓мо, пропуска╓мо через м’ясорубку. Тод╕ дода╓мо змочен╕ у со╓вому в╕двар╕ шматочки хл╕ба ╕ крупно нар╕зану цибулю. Сум╕ш солимо ╕ перчимо. Ретельно перем╕шу╓мо. Для скр╕плення фаршу потр╕бно додати к╕лька столових ложок борошна або манно╖ крупи – залежно в╕д густоти отримано╖ сум╕ш╕.

П╕кантний зелений соус:

  • зелень петрушки – 3 пучки, подр╕бнити у блендер╕
  • часник – 1 головка
  • 3% винний оцет – 2 ст. л.
  • ол╕я, с╕ль – за смаком

З со╓вого фаршу форму╓мо котлети. Пан╕ру╓мо ╖х у борошн╕ або у сухарях – ╕ на сковор╕дку.

П╕дсмажу╓мо котлети з обох бок╕в.

До со╓вих котлет можна подати нар╕зан╕ великими шматочками й обсмажен╕ овоч╕ – картоплю та моркву. Разом вони по╓днуються в чудовий смаковий ансамбль.
Ангела за трапезою!

Хронометраж: 05' 00"
Rss

Залишити вiдгук

Ваше ім’я

Адреса вашої пошти *

Звідки ви *
Ваш вік *
Ваша освіта *

Текст повідомлення

 

* Поля, позначені зірочкою, обов'язкові для заповнення. Iнформація особистого характеру (електронна адреса, вік, освіта) публікуватися не будуть. Ця інформація потрібна нам для дослідження аудиторії каналу.

Поставте власну оцiнку цьому проекту:
(1)   (2)   (3)   (4)   (5)  
Голосувати можна тiльки один раз.
Результати оцiнки проекту:
Голосiв:0
Рейтинг:0.0